Prajitura foi cu miere de albine si crema de lamaie

Ingrediente - Foi cu miere

Pentru 3 foi aveti nevoie de:

- 5 linguri de miere de albine
- 3 oua
- 50 de grame de unt sau 8 linguri de ulei
- 3 linguri de iaurt
- 1/2 lingurita amoniac stins in iaurt
- razatura de lamaie
- faina cat sa se faca aluatul tare

Se imparte aluatul in 3 parti egale si se intinde in foi subtiri. Se adauga apoi foile la copt in cuptorul preincalzit. Aveti grija ca foile vor fi gata destul de repede, acestea vor trebui scoase atunci cand se rumenesc.

Ca si umplutura recomandam crema de lamaie insa pot fi folosite si alte creme si chiar si budinca.