Capaceala de faguri cu propolis

Capaceala de faguri cu propolis - informatii generale

Capaceala de faguri este un produs apicol ce contine miere, ceara, propolis si diferite alte substante active (enzime, antibiotice naturale) mai putin cunoscut de populatie, insa proprietatile sale terapeutice exceptionale il recomanda ca fiind de mare valoare.

Concret, capaceala este capacul de la fagure, cu care albinele "sigileaza" mierea in fiecare celula pentru a-i putea conserva continutul pe timpul iernii. Cand albinele aduc mierea in stup, aceasta contine multa apa. Prin trecerea mierii de albine din celula in celula, ea este vanturata si imbogatita cu o serie de enzime, pana cand proportia de apa scade pana la un procent de circa 17-18%. Pentru a putea pastra mierea, albinele capacesc fiecare celula din fagure cu un capacel format din straturi succesive de ceara si propolis. Astfel, mierea se pastreaza in stup cu toate calitatile.

Albinele produc capacele de faguri din straturi succesive de ceara si propolis. Rolul propolisului este de a steriliza mierea, iar rolul cerii este acela de a asigura etansare mai buna si de a impiedica patrunderea aerului. In momentul in care recoltam mierea, cu ajutorul unui instrument special, indepartam aceste capace, iar produsul rezultat se numeste capaceala. Pe langa ceara si propolis, capaceala mai contine si miere si enzime, dar si alte substante, care au rol de antibiotic sau de conservant.

Capaceala de faguri cu propolis - utilizare

Se mesteca pana la disparitia totala a mierii, insa se poate mesteca ca pe o  guma de mestecat, pana la topirea completa a tuturor componentelor. In acest fel asigura si o igiena orala deosebita, iar efectele sale sunt mai puternice.

Capaceala de faguri cu propolis - beneficii pentru sanatate

Datorita compozitiei sale, capaceala are proprietati terapeutice si curative deosebite.

Astfel, se recomanda folosirea capacelii in urmatoarele situatii:
- afectiuni ale stomacului (mai ales ulcere)
- afectiuni ale ficatului
- afectiuni ale cavitatii bucale (stomatita, paradontoza)
- afectiuni respiratorii (faringite, laringite, astm etc.) - datorita faptului ca este un bun bactericid
- infectii - datorita efectului antibiotic
- afectiuni cardiace - stimuleaza activitatea cordului
- stimuleaza activitatea sistemului imunitar
- are efect de lubrefiere a vaselor de sange si de aceea este foarte utila in cazul persoanelor care au probleme cu aparatul circulator

Contine miere, ceara, propolis si diferite alte substante active.

Atentie: Acest articol nu inlocuieste un consult medical de specialitate. A nu se administra copiilor sub 1 an si persoanelor alergice la produsele apicole.

Opinia clienților:

4.38 din 173 voturi